Мировые новости
Выбор редакции
Контактная зоовыставка "Федерация кошек" в городе Губкин!
18.06
В Белгороде сбили пенсионерку
12.03
Всероссийская акция «Единый день сдачи ЕГЭ родителями»
09.03
Муниципальный этап всероссийского конкурса «Я - исследователь» прошёл в Губкине
03.03
Губкинская команда по синхронному катанию прошла отбор в финал Кубка России
03.03
Восемь белгородцев попались на незаконном сбыте оружия
01.03
Опрос посетителей
Что бы Вы хотели видеть на сайте
27 дек 19:57Интересные
Такая необычная пицца
Каждый, кто хоть раз пользовался услугой «Доставка пиццы», знает о множестве разнообразных вариаций этого популярного блюда.
Несмотря на наличие любимого рецепта, никогда не поздно расширить гастрономический горизонт и отведать знакомое кушанье с новым ингредиентом. Удивить своих клиентов интересными сочетаниями продуктов сможет и ресторан
Немного истории
Пиццу изобрели неаполитанские бедняки. Жёны рыбаков для приготовления вкусного обеда для семьи выкладывали на лепёшку из простого теста остатки ужина, поливали соусом и запекали в печи. В итоге получалось пикантное блюдо, которым начали торговать на улочках Неаполя. В конце XIX века его попробовал король Умберто. Оно настолько ему понравилось, что он решился ввести его в своё меню. Королева Маргарита была категорически настроена против еды бедняков, пока не попробовала блюдо, включающее сыр, базилик и томаты.
Примечательно, что технология приготовления до сих пор сохранилась практически без изменений. Так, тесто готовится из воды, муки, дрожжей и оливкового масла. На лепёшку выкладывается начинка и запекается на огне. Что касается ингредиентов, выкладываемых на тесто, то фантазия поваров не имеет границ.
Самые необычные варианты
Особенность пиццы — терпимость к изменениям традиционного рецепта. Существует множество оригинальных ингредиентов, придающих блюду пикантный вкус:
конское мясо (Королевство Дании);
яичница, картофель и сардельки (Великобритания);
плоды кокоса (Коста-Рика);
бекон (Франция);
рыба (Россия);
горох и яйца перепёлки (Бразилия);
консервы тунца (Германия);
капуста (Япония);
ананасы и орехи (Швейцария).
Впрочем, чтобы полакомиться оригинальной пиццей, совсем необязательно посещать эти страны. Достаточно сделать заказ в ресторане «Фарфор» — здесь предлагают новый подход к приготовлению всеми любимого блюда.
Добавить комментарий