Через год в Белгородской области появится новое мясоперерабатывающее предприятие

Его построят на территории Луговки Грайворонского района. По плану объём производства будет не менее 1644 тонны мяса в год.
Современное предприятие будет отвечать мировым стандартам качества ISO 2009. Проект представил генеральный директор «Белбиф» Игорь Кокарев.
Мясоперерабатывающий комплекс будет включать в себя зал предубойного содержания, убойный цех мощностью 80 голов КРС или 220 голов свиней или 450 голов овец в смену. А также отделения обработки субпродуктов, кишок и шкуры, цех обвалки мощностью 12 тонн в смену, пишет пресс-служба администрации Грайворонского района.
На предприятии будет современное отечественное оборудование. Оно позволит производить конкурентоспособную, охлаждённую и замороженную продукцию. Это и крупный кусок в вакуумной упаковке, кусковые полуфабрикаты на подложке, порционные полуфабрикаты и кулинарные изделия: пельмени, хинкали, манты, чебуреки.
Здесь откроется 10 рабочих мест с заработной платой не менее 20 тыс. руб. в месяц.
Бюджет данного проекта составляет 35,1 млн рублей, 15,1 из которых – средства «Белбиф», остальные – заёмные.
Проект должен окупиться через 3 года при условии, что годовой объём прибыли составит 59,2 млн рублей.
ИА "Бел.Ру"